Author Archives: BlogRamajal

Turismo rural “turismo en contacto con la naturaleza”

Hay muchas formas de disfrutar de la naturaleza, la fotografía, a otros le gusta pasear por veredas, otros buscar los límites otra forma, es simplemente sentarse con un buen libro en una de las terrazas de nuestras casas rurales, otras personas buscan un rincón de los muchos de las Hurdes...

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La matanza tradicional hurdana

Cerdo, puerco, cochino, gorrino, guarro, lechón, chancho, son muchos de los nombres que se le da a este animal, Sus scrofa ssp Domestica (nombre científico). Se han escrito libros, poesías,  cuentos para niños, realizados peluches, muñecos, dibujos animados, es uno de los iconos de nuestro país gracias a sus ricos...

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RECETAS Y SABORES DE LAS HURDES VI “LAS MIGAS EXTREMEÑAS”

Ya apetecía hacer unas migas, ¿cómo no?, un sabroso plato típico rural que no se debería perder jamás, quizás el plato más tradicional de la cocina extremeña, comida de pastores, porqueros, cazadores, de época de matanza… comida de campo por excelencia. No es un plato para comerlo muy a menudo,...

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LLEGA EL “CARNAVAL JURDANO”

Los tamborileros ya están apretando las cuerdas de los tamboriles para hacerlos retumbar en esta tierra llena de vida, donde la magia y el misterio se fusionan. Mascaradas ancestrales, con personajes que se identifican con el mal y el bien, se concentran el 14 de Febrero, en el “Sabadu Gordu...

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III RUTA DEL VALLE DEL ESPERABÁN

El 1 de febrero del 2015, el instituto Gregorio Marañón de Caminomorisco, organiza la III ruta del Valle del Esperabán; con dos posibilidades: una ruta larga (18 kilómetros) de dificultad media-alta, y otra corta (11 kilómetros) de dificultad media-baja, ambas señalizadas. Una ruta inédita, de leyenda, donde la magia y...

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RECETAS Y SABORES DE LAS HURDES V “ENSALADA DE NARANJA”

Para variar y salirnos del exquisito combinado de tomate y lechuga, os mostramos un “gran monumento” dentro de las ensaladas: la exquisita ensalada de naranja hurdana, elegante manjar reconocido por paladares exigentes, una delicia gastronómica de Las Hurdes, que no podéis quedaros sin catar. Plato sorprendente,  que aunque  en  un...

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EL ENIGMA DEL VOLCAN DEL GASCO

¡Échate al monte! Vamos a visitar el Volcán del Gasco, una de las colinas que más incógnitas ha provocado entre investigadores y geólogos durante décadas. ¡Huele el misterio! ¡Llena tus sentidos! Situado en lo más profundo de la comarca de Las Hurdes, en la alquería de su propio nombre, el...

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