Tradiciones populares

RECETAS Y SABORES DE LAS HURDES III “MATAJAMBRES”

Su nombre lo dice todo, Matajambres, antiguamente los hombres y mujeres, debían marchar al campo a soportar largas jornadas de trabajo, carboneando, resinando, moviendo grandes piedras para crear con sus manos el terreno que luego debían cultivar, jornadas que duraban  de sol a sol, por lo que debían desayunar algo lento de...

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Tradiciones de las Hurdes “la Chicharrona y la Carvochá”

“Rindamos culto a las ánimas benditas y recibamos a la Chicharrona, que baja de la montaña con la licencia para matar al cebón y la cebona”  La llegada del  otoño, da paso a una explosión de colores y gran cantidad de recursos naturales que son aprovechados desde tiempos inmemorables por...

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